В Вашей корзине 0 товаров на сумму 0.00 руб Мой кабинет Онлайн-консультация
Подписаться на
рассылку
26 Ноября 2011
Специальные Новогодние Скидки на свежие ягоды из Америки. Подробнее..
1 Сентября 2011
Весь сентябрь скидка 3 % на все продовольственные товары оптом. Подробнее..
Скачать прайс-лист


Сортировать по:   названию   цене   новизне   

Свежая и соленая семга – источник натуральных микроэлементов и витаминов, которые при тепловой обработке быстро разрушаются. Засолка семги не только делает ее вкусной и безопасной, но и продлевает срок ее хранения. Ценители этой вкусной рыбы чаще всего отдают предпочтение именно соленой семге, так как ее можно использовать в разных блюдах: бутербродах, салатах, закусках. Для приготовления соленой семги рыбу разделывают на филе, затем тщательно натирают специальной засолочной смесью, а в процессе просаливания пласты филе перекладывают и переворачивают – для равномерного засаливания. У соленой семги вкус и аромат особенно нежный и тонкий, поэтому в нашей стране остальным видам красной рыбы предпочитают именно эту.

Если вы хотите, чтобы ваш ресторан или магазин привлек к себе массу постоянных клиентов, вам стоит купить оптом соленую семгу высокого качества – у нее нежное мясо, натуральный вкус и аромат. Если у вас свой ресторан, покупка соленой семги сэкономит время и силы ваших поваров: им не придется возиться с сырой рыбой, чтобы сделать из нее эксклюзивное блюдо. Нужно будет всего лишь извлечь филе из упаковки и добавить его в салат, оригинальную закуску или использовать для приготовления вкуснейших канапе.

Приготовьте для своих посетителей простые, но изысканные бутерброды: на овальный кусок белого хлеба положите кусочек соленой семги, украсьте маслом, черной икрой и листьями петрушки. Или предложите им такой вариант канапе: смажьте полоски белого хлеба смесью сливочного масла с хреном, уложите на них полоски семги, красной икры и зелени. А края бутерброда украсьте той же масляной смесью.

Если вы собираетесь купить оптом соленую семгу, поразите своих посетителей и таким вкусным и изысканным салатом – «Морская звезда». Чтобы его приготовить, нужно сварить вкрутую яйца и натереть их на терке. Отварить креветки и очистить от панцирей. Мелко нарезать креветки и маслины. Отдельно приготовьте соус: смешайте сметану и майонез, добавьте лимонный сок. Все ингредиенты перемешайте и выложите на тарелку поверх листьев салата в форме морской звезды. Сверху нужно уложить пластики соленой семги. Салат можно украсить маслинами и красной икрой.