В Вашей корзине 0 товаров на сумму 0.00 руб Мой кабинет Онлайн-консультация
Подписаться на
рассылку
26 Ноября 2011
Специальные Новогодние Скидки на свежие ягоды из Америки. Подробнее..
1 Сентября 2011
Весь сентябрь скидка 3 % на все продовольственные товары оптом. Подробнее..
Скачать прайс-лист


Манго (Nam Dokmai)

848.13 руб

уп. (2,5 кг.)

Спецпредложение
да
Производитель
Mountain Plus Co Ltd
Единица измерения
уп. (2,5 кг.)
Штук в упаковке
7 - 8 плодов
Цена одной штуки
339.25 руб/кг.
Вес (объём)
2500 г.
Тип упаковки
Картонная коробка
Форма: овальная с заостренной вершиной
Цвет: золотисто-желтая кожица; мякоть насыщенно-желтого цвета
Вкус: сладкий и ароматный

Приготовление созревшего манго 1. Разрежьте мякоть вдоль с обеих сторон, стараясь максимально приблизить нож к косточке.
2. Порежьте мякоть на кусочки
3. Есть фрукт можно с помощью вилки
Употребление - В свежем и замороженном виде
- Для приготовления соков, джемов и соусов
- Добавляется во фруктовые салаты и десерты.
Питательность:
Фрукт богат витаминами A, C, пищевой клетчаткой и различными минеральными веществами.
Хранение
2-3 недели при температуре l3°C и относительной влажности 85-90%
Сезон: круглогодично, пик урожая: март-май


Когда-то манго называли «деревом 7 вкусов». И для этого действительно есть основания: многие, кто пробуют манго впервые, отмечают, что вкус этого плода похож одновременно и на дыню, и на персик, и на абрикос, а еще на розу и лимон. Благодаря такому божественному вкусу манго долгое время было признано королевским фруктом, который появлялся только на столах богатых вельмож и монархов.

Род манго состоит из более чем сорока видов растений, которые произрастают в Южной и Юго-Восточной Азии: Бирме, Индии, Таиланде. Выращивают фрукт и в других тропических странах. Впрочем, чтобы манго купить оптом, ехать в Азию необязательно: приобрести свежие фрукты можно и у нас.

Манго – красивое дерево, вечнозеленое, высотой до 30 м. Ствол дерева крепкий и прямой, а листья овальные, немного продолговатые, темно-зеленые. Сами плоды имеют неправильную яйцевидную форму, напоминающую сердце человека. Длина фруктов варьируется от 5 до 25 сантиметров в длину. Кожица плотная и гладкая, а мякоть напоминает мусс. Кстати, в числе ближайших родственников манго находится фисташка. Кто бы мог подумать?

Фрукты манго богаты крахмалом и полезным маслом, которое по консистенции напоминает масло какао. Вкус спелых плодов мягкий, приятный, запоминающийся. Мякоть манго желтого цвета, сочная, содержит сахара, лимонную кислоту, витамины С и группы В, витамин А. Такой богатый витаминный состав делает из манго целебный фрукт, способный поддержать иммунитет и любой здоровый организм в тонусе.

Практически весь зрелый урожай манго употребляется там же, где и растет. А к нам он «едет», сорванный в недозрелом виде. В пути фрукт прекрасно доспевает, благодаря чему сегодня можно манго купить оптом в любой стране мира. Из манго делают консервы, соки, десерты, а также он любим многими и в свежем виде. Кстати, из незрелых манго готовят различные соусы для салатов и мясных блюд.

Как правильно выбирать манго, привезенное к нам из далеких стран? Хороший плод должен быть довольно большим и на ощупь плотным. Не стоит выбирать маленькие плоды, так как в них содержится меньше вкусной мякоти. Если фрукт сухой, с растрескавшейся кожурой, это означает, что он переспел. Впрочем, собираясь купить манго оптом у нас, вы можете быть уверенными в отменном качестве фрукта.

Манго нужно хранить в холодильнике, так как фрукт довольно быстро портится, а его кожица становится мягкой.