Вам, возможно, хочется задать резонный вопрос: зачем нужно выпускать так много разных видов одинаковой с виду картошки фри? Секрет здесь в том, что одинакова она только снаружи: картофель фри «Фаст Фрай» – это все тот же удивительно вкусный и хрустящий продукт от голландской компании Farm Frites, но с более коротким сроком приготовления. Да-да, эта картошка готовится еще быстрее! Кстати, именно голландский производитель первым вывел на рынок эту инновационную разработку, позволяющую теперь накормить намного больше ваших клиентов за одинаковый промежуток времени.
Вы как успешный ресторатор наверняка знаете о тренде последних лет – стремлении потребителей к здоровому питанию. И традиционно картофель фри вызывает сомнения в своей полезности. Вы в силах развенчать этот миф с высококачественной продукцией «Фаст Фритес»: при умеренном потреблении и правильном сочетании (например, с рыбой и белым мясом) картофель фри не только безвреден, но и весьма полезен для здоровья. Особенно в случае, если сразу после нарезки он был заморожен (при шоковой заморозке в овоще дольше сохраняются все полезные вещества), а затем прошел термическую обработку в пароконвектомате.
Расскажите об этом своим клиентам – и они с удовольствием включат картофель фри в свой ежедневный рацион.